宴會課程

由技藝精湛的廚師為您提供九州各地美食的優質空間。

週年紀念特別套餐:23 道菜,包括活魷魚、金槍魚、甜魚、日本黑毛牛肉、烤鰻魚、壽司和任飲 8,000 日元。

慶祝 Matata 成立一周年的特別預訂優惠課程!感謝您一直以來的支持!

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[費用] 8,000 日圓 (含稅)
[產品數量] 23 種產品。
人數] 2 人起。
[時間] 150 分鐘 (L.O 30 分鐘前)
[期限] 2026 年 6 月 1 日至 2026 年 8 月 31 日。
任飲】 2.5 小時任飲 (30分鐘前離店)

課程內容
涮涮鍋使用天草的活虎蝦和糸島的天然裙帶菜。

[Kuchitori] 五種清爽的前菜。
     黑芝麻豆腐。
     絲島雫醋
     炸浸博多焗茄子
     軟煮本地章魚
     梅子黃瓜卷

直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

鰻魚山藥配甜玉米碎

玄界海的三種新鮮魚類
     Asa-finned Summer 鯖魚,醬油配芝麻醬。
     長崎藍鰭吞拿魚、柑橘鹽
     津島天然活魚阿拉、秋葉碎和蔥末

燒烤食物] 夏季菜肴
     鹿兒島黑毛和牛牛排配自製牛排醬汁
     鹽燒嚴島豬肉、韭菜、鹽和檸檬
     烤鰻魚、芥末、海鹽
     Ayu 魚在清湯中燒烤,加入醋和水胡椒。
     黃油玉米棒
     叭啦狗
     蘇達奇

[良治]浸泡過的大理石花紋番茄

[炖菜]冷煮对马星鳗和糸岛蔬菜

Yariki 魷魚天婦羅
      絲島蔬菜天婦羅
      自製結合鹽。

今天的好處:三件。

停止手臂] Aka-dashi 湯

雪葩

*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

迎春歡送會特別套餐:活魷魚、鮑魚、糸島豬肉、粿條、鯛魚等 23 道菜,120 分鐘任飲,7,000 日元。

歡迎及歡送派對預約特別課程!我們將回饋您的感激之情

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[費用] 7,000 日圓 (含稅)
[產品數量] 23 種產品。
人數] 2 人起。
時間] 120 分鐘 (L.O 30 分鐘前)
[日期] 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
任飲】 2 小時任飲(30 分鐘前離開)

課程內容
涮涮鍋使用天草的活虎蝦和糸島的天然裙帶菜。

五種開胃菜
 燒牛蒡(有時也燒胡蘿蔔
 鰹汁煮油菜
 清豆腐
 在土佐煨新竹筍
 烏梅包烏梅油

直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

嚴島鮑魚刺身

玄界海的三種新鮮魚類。
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油
鹽漬鰹魚佐韭菜和醬油

Yakimono] 松原燒雜錦料理
 鹽燒嚴島豬肉
來自絲島的烤西班牙鯖魚
 西京味噌焗鯛魚
 豌豆 鲷鱼 味噌蛋黄酱

離巢

Ryoji] 醋味噌魷魚

一岐天然蔬果和板島蔬菜

油] 魷魚後的天婦羅。
絲島蔬菜天婦羅
自製混合鹽

餐點】櫻花蝦野菜飯

Aka-dashi 湯

雪葩

*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

博多肥腸鍋] [盡享九州特產] 10道菜:新鮮魷魚、夏鯖魚、馬刺身、鱈魚子、任飲 9,000日圓 → 7,000日圓

我們為您精心設計了充滿九州特色的課程!非常適合旅行者和商務旅客!

閱讀更多資訊。

[費用] ¥7,000(含稅)
[產品數量] 10 種產品。
[人數] 2 人起。
[時間] 2 小時。
[期限] 2026 年 1 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
是的

課程內容
三種自製鱈魚子

[刺身] 長崎縣!夏笠鯖魚刺身

直接來自日本佐賀縣 Yobuko 的活魷魚!活八岐魷魚

[肉類刺身] 熊本直送!馬肉刺身,帶有大塊金槍魚脂肪大理石花紋。

[Yakimono] 名田玉子燒(鱈魚子煎蛋)

博多和牛火鍋

Yariki 魷魚天婦羅
      絲島蔬菜天婦羅

餐點:Champon 麵條作為餐點的終點。

雪葩

*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

10 道菜,包括任飲 9,000 日元 → 7,000 日元

我們為您精心設計了充滿九州特色的課程!非常適合旅行者和商務旅客!

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[費用] ¥7,000(含稅)
[產品數量] 10 種產品。
[人數] 2 人起。
[時間] 2 小時。
[期限] 2026 年 1 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
是的

課程內容
三種自製鱈魚子

[刺身] 長崎縣!夏笠鯖魚刺身

直接來自日本佐賀縣 Yobuko 的活魷魚!活八岐魷魚

[肉類刺身] 熊本直送!馬肉刺身,帶有大塊金槍魚脂肪大理石花紋。

[Yakimono] 名田玉子燒(鱈魚子煎蛋)

博多地道雞肉水炊

Yariki 魷魚天婦羅
      絲島蔬菜天婦羅

餐點】 養生粥套餐

雪葩

*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

從野北漁港直送!剝皮套餐】虎蝦、剝皮、鮪魚、鯛魚頭盔、嚴島豬肉、21道料理、2小時任飲含飲料 8,000日圓 → 7,000日圓

廚師創作了他引以為傲的菜式,非常適合工作場所和發表會,以最受歡迎的剝皮為主菜!也適用於各種場合!

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[費用] 7,000 日圓 (含稅)
[產品數量] 21 種產品。
人數] 2 人起。
[時間] 2 小時。
[期限] 2026 年 1 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
任君暢飲] 任君暢飲 (提供範例內容)

課程內容
[突起]。
天草虎蝦和絲島天然裙帶菜涮涮鍋

[閉嘴]
五種開胃菜
玉米凝乳
絲島雫醋
炸浸博多茄子
用醬油煮的 Himezae 頭巾殼。
梅子黃瓜卷

[活物]。
Itoshima 剝皮魚

新鮮。
三種天然玄界鮮魚,Yuuzhan Box。
Asa-finned Summer 鯖魚,醬油配芝麻醬。
長崎藍鰭吞拿魚佐牛油果芥末醬
橘子鹽鰹魚

[燒烤食物]
(8) 盛載在拼盤上的夏季菜肴
西京味噌醃烤時令魚
鹽燒絲島豬肉和自製醬汁
烤絲島蔬菜
醋藕
蘇達奇

[燉食物]
煮絲島蔬菜和鯛魚頭盔

石油
蝦天婦羅
絲島蔬菜天婦羅
自製結合鹽。

[Food].
鱈魚子蓋飯

[水糖果]
清涼冰沙

*內容可能因供應情況而變更。
*所有照片僅供說明用途。

春日馬太套餐 [僅週日 - 週四] 13 道菜,包括活魷魚、芝麻鯖魚、金槍魚、絲島豬肉和櫻花鯛魚,120 分鐘任飲,5,000 日元。

我們創造了讓主廚引以為傲的課程,非常適合工作場所和發表會!它可以用於各種場合!本套餐僅提供桌位。本套餐不適用於星期五和星期六。

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[費用] ¥5,000(含稅)
[產品數量] 13 種產品。
人數] 2 人起。
[時間] 120 分鐘。
[日期] 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
任飲] 包含 2 小時任飲服務

僅限平日(服務天數:週一至週四、週日、公眾假期及公眾假期前一天)。
*僅提供桌椅座位。
*星期五和星期六不提供。

課程內容
涮涮鍋使用天草的活虎蝦和糸島的天然裙帶菜。

直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

來自玄界海的兩種天然新鮮魚類。
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油

燒賣] 馬田春燒賣八千順
 鹽燒嚴島豬肉
來自絲島的烤西班牙鯖魚
 豌豆 鲷鱼 味噌蛋黄酱

離巢

櫻花鯛魚春蘿蔔煨甜紅豆沙

油] 魷魚後的天婦羅。
絲島蔬菜天婦羅
自製混合鹽

餐點】櫻花蝦野菜飯

雪葩

*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

春季套餐限週日至週四,包含 17 道料理、任君選擇、魷魚、鮪魚、雜錦火鍋、糸島豬肉和櫻花鯛魚。

我們創造了讓主廚引以為傲的課程,非常適合工作場所和發表會!它可以用於各種場合!本套餐僅提供桌位。本套餐不適用於星期五和星期六。

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[費用] ¥5,000(含稅)
[產品數量] 17 種產品。
人數] 2 人起。
[時間] 120 分鐘。
[日期] 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
任飲] 包含 2 小時任飲服務

僅限平日(服務天數:週一至週四、週日、公眾假期及公眾假期前一天)。
*僅提供桌椅座位。
*星期五和星期六不提供。

課程內容
五種開胃菜
燒牛蒡(有時也燒胡蘿蔔
鰹汁煮油菜
清豆腐
在土佐煨新竹筍
烏梅包烏梅油

直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

來自玄界海的兩種天然新鮮魚類。
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油

燒賣] 馬田春燒賣八千順
 鹽燒嚴島豬肉
來自絲島的烤西班牙鯖魚
 豌豆 鲷鱼 味噌蛋黄酱

離巢

博多肥田鍋

油] 魷魚後的天婦羅。
絲島蔬菜天婦羅
自製混合鹽

食物] 麵條。

雪葩

*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

套餐包括活魷魚、吞拿魚、絲島豬肉、絲島豬肉和櫻花鯛魚等 17 道菜品,所有菜品只需 5,000 日元,並提供免費飲料。

我們創造了讓主廚引以為傲的課程,非常適合工作場所和發表會!它可以用於各種場合!本套餐僅提供桌位。本套餐不適用於星期五和星期六。

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費用] ¥5,000(含稅)
產品數量] 17 種產品。
人數] 2 人起。
時間] 2 小時
[日期] 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
盡情暢飲] 是 (L.O 30 分鐘前)

課程內容
五種開胃菜
燒牛蒡(有時也燒胡蘿蔔
鰹汁煮油菜
清豆腐
在土佐煨新竹筍
烏梅包烏梅油

直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

來自玄界海的兩種天然新鮮魚類。
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油

燒賣] 馬田春燒賣八千順
 鹽燒嚴島豬肉
來自絲島的烤西班牙鯖魚
 豌豆 鲷鱼 味噌蛋黄酱

離巢

博多水崎

油] 魷魚後的天婦羅。
絲島蔬菜天婦羅
自製混合鹽

餐點] 濃稠雞蛋粥套餐

雪葩


*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

套餐包括 17 道菜:活魷魚、金槍魚、絲島豬肉、絲島豬肉和櫻花海鯛魚,所有菜品只需 5,000 日元,並提供免費飲料。

我們創造了讓主廚引以為傲的課程,非常適合工作場所和發表會!它可以用於各種場合!本套餐僅提供桌位。本套餐不適用於星期五和星期六。

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[費用] ¥5,000(含稅)
[產品數量] 17 種產品。
人數] 2 人起。
[時間] 120 分鐘。
[日期] 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
任飲] 包含 2 小時任飲服務

課程內容
五種開胃菜
燒牛蒡(有時也燒胡蘿蔔
鰹汁煮油菜
清豆腐
在土佐煨新竹筍
烏梅包烏梅油

直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

來自玄界海的兩種天然新鮮魚類。
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油

燒賣] 馬田春燒賣八千順
 鹽燒嚴島豬肉
來自絲島的烤西班牙鯖魚
 豌豆 鲷鱼 味噌蛋黄酱

離巢

櫻花鯛魚涮涮鍋

油] 魷魚後的天婦羅。
絲島蔬菜天婦羅
自製混合鹽

餐點] 濃稠雞蛋粥套餐

雪葩


*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

僅限春季 - 標準歡迎與歡送派對套餐 - 20 道菜,包括活魷魚、芝麻鯖魚、絲島豬肉和櫻花鯛魚,120 分鐘任飲,6,000 日元。

我們創造了讓主廚引以為傲的課程,非常適合工作場所和發表會!也適用於各種場合!

閱讀更多資訊。

費用] 6,000 日圓 (含稅)
產品數量] 20 種產品。
人數] 2 人起。
時間] 2 小時
[日期] 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
盡情暢飲] 是 (L.O 30 分鐘前)

課程內容
涮涮鍋使用天草的活虎蝦和糸島的天然裙帶菜。

五種開胃菜
燒牛蒡(有時也燒胡蘿蔔
鰹汁煮油菜
清豆腐
在土佐煨新竹筍
烏梅包烏梅油


直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

玄界海的三種新鮮魚類。
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油
鹽漬鰹魚佐韭菜和醬油

燒賣] 馬田春燒賣八千順
 鹽燒嚴島豬肉
來自絲島的烤西班牙鯖魚
 豌豆 鲷鱼 味噌蛋黄酱

離巢

Ryoji] 醋味噌魷魚

櫻花鯛魚春蘿蔔煨甜紅豆沙

油] 魷魚後的天婦羅。
絲島蔬菜天婦羅
自製混合鹽

餐點】櫻花蝦野菜飯

雪葩

*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

僅限春季 - Matamotsu nabe 歡迎與歡送派對套餐 - 包括活魷魚、芝麻鯖魚、金槍魚和嚴島豬肉等 20 道菜,120 分鐘任飲,6,000 日元。

我們創造了讓主廚引以為傲的課程,非常適合工作場所和發表會!也適用於各種場合!

閱讀更多資訊。

[費用] 6,000 日圓 (含稅)
[產品數量] 20 種產品。
人數] 2 人起。
時間] 120 分鐘 (L.O 30 分鐘前)
[日期] 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
任飲] 120 分鐘任飲(L.O 30 分鐘前)。

課程內容
涮涮鍋使用天草的活虎蝦和糸島的天然裙帶菜。

五種開胃菜
 燒牛蒡(有時也燒胡蘿蔔
 鰹汁煮油菜
 清豆腐
在土佐煨新竹筍
烏梅包烏梅油

直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

玄界海的三種新鮮魚類。
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油
鹽漬鰹魚佐韭菜和醬油

燒賣] 馬田春燒賣八千順
 鹽燒嚴島豬肉
來自絲島的烤西班牙鯖魚
 豌豆 鲷鱼 味噌蛋黄酱

離巢

Ryoji] 醋味噌魷魚

博多肥田鍋

油] 魷魚後的天婦羅。
絲島蔬菜天婦羅
自製混合鹽

食物] 麵條。

雪葩

*請注意,商品可能會根據供應情況有所變更。
*所有圖片僅供說明之用。

春季限定 MATATATAKI 迎送派對套餐:活魷魚、芝麻鯖魚、鮪魚、絲島豬肉等 20 道料理,120 分鐘任飲,6,000 日元。

我們創造了讓主廚引以為傲的課程,非常適合工作場所和發表會!也適用於各種場合!

閱讀更多資訊。

[費用] 6,000 日圓 (含稅)
[產品數量] 20 種產品。
人數] 2 人起。
[時間] 120 分鐘。
[日期] 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
任飲] 包含 2 小時任飲服務

課程內容
[突起]。
天草虎蝦和絲島天然裙帶菜涮涮鍋

[閉嘴]
五種開胃菜
 燒牛蒡(有時也燒胡蘿蔔
鰹汁煮油菜
清豆腐
在土佐煨新竹筍
烏梅包烏梅油

[現場產品]。
直接來自佐賀縣 Yobuko 的活 Yariki 魷魚,出貨前即進行加工。

[活潑清新]
三種玄海天然鮮魚
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油
鹽漬鰹魚佐韭菜和醬油

[烘焙食品]。
燒春八味
 鹽燒嚴島豬肉
來自絲島的烤西班牙鯖魚
 豌豆 鲷鱼 味噌蛋黄酱

離巢

[強姦]
螢火蟲魷魚配醋味噌

[熱鍋熱碗]。
 博多水炊

[石油材料]。
日本矛魷魚的後天氣
絲島蔬菜天婦羅
自製混合鹽

[Meals].
厚蛋粥套裝

[水糖果]
清涼冰沙

*請注意,商品可能會根據供應情況有所變更。
*所有圖片僅供說明之用。

迎春與歡送派對套餐:20 道菜,包括活魷魚、鮪魚、芝麻鯖魚、絲島豬肉和櫻花鯛魚,全部只要 6,000 日元,並附贈免費飲料。

我們創造了讓主廚引以為傲的課程,非常適合工作場所和發表會!也適用於各種場合!

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[費用] 6,000 日圓 (含稅)
[產品數量] 20 種產品。
人數] 2 人起。
[時間] 2 小時。
[日期] 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
任飲] 2 小時 (最後點餐時間 30 分鐘前)

課程內容
涮涮鍋使用天草的活虎蝦和糸島的天然裙帶菜。

五種開胃菜
 燒牛蒡(有時也燒胡蘿蔔
鰹汁煮油菜
清豆腐
在土佐煨新竹筍
烏梅包烏梅油

直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

玄界海的三種新鮮魚類。
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油
鹽漬鰹魚佐韭菜和醬油

燒賣] 馬田春燒賣八千順
 鹽燒嚴島豬肉
來自絲島的烤西班牙鯖魚
 豌豆 鲷鱼 味噌蛋黄酱

離巢

Ryoji] 醋味噌魷魚

櫻花鯛魚涮涮鍋

油] 魷魚後的天婦羅。
絲島蔬菜天婦羅
自製混合鹽

餐點] 濃稠雞蛋粥套餐

雪葩

*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

迎春歡送派對套餐:新鮮魷魚、蛤蜊、日本黑毛牛肉、櫻花鯛魚、壽司等 23 道料理,150 分鐘任飲,8,000 日元。

這道令人滿足的料理只在春季供應,使用大量優質的季節性食材。我們邀請您在各種場合使用我們的餐廳,例如朋友、熟人、同事和宴會。

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費用] ¥8,000(含稅)
產品數量] 23 種產品。
人數] 2 人起。
[時間] 2 小時 30 分鐘。
[日期] 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
盡情暢飲] 是 (L.O 30 分鐘前)

課程內容
涮涮鍋使用天草的活虎蝦和糸島的天然裙帶菜。

五種開胃菜
 燒牛蒡(有時也燒胡蘿蔔
鰹汁煮油菜
清豆腐
在土佐煨新竹筍
烏梅包烏梅油

直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

玄界海的三種新鮮魚類。
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油
鹽漬鰹魚佐韭菜和醬油

蛤蜊山藥花絮

燒賣] 馬田春燒賣八千順
來自鹿兒島縣!黑毛和牛牛排配牛奶醬汁
來自絲島的烤西班牙鯖魚
 西京味噌焗鯛魚
 豌豆 鲷鱼 味噌蛋黄酱

離巢

Ryoji] 醋味噌魷魚

[煨菜] 紅豆沙櫻花鯛魚春蘿蔔櫻花蝦

油] 魷魚後的天婦羅。
絲島蔬菜天婦羅
自製混合鹽

今天的好處:三件。

[停碗]烏雞湯

雪葩

*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

春季限定任飲清酒套餐:20 道菜,包括大蝦、活魷魚、板島豬肉和櫻花鯛魚,120 分鐘任飲,8,000 日元。

為清酒愛好者準備的任飲清酒課程!由經理精心挑選的各式季節酒與全年清酒。

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[費用] 8,000 日圓 (含稅)
[產品數量] 20 種產品。
人數] 2 人起。
[時間] 2 小時。
[日期] 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
任飲] 2 小時 (最後點餐時間 30 分鐘前)
*包括清酒在內的所有飲料

課程內容
涮涮鍋使用天草的活虎蝦和糸島的天然裙帶菜。

五種開胃菜
 燒牛蒡(有時也燒胡蘿蔔
鰹汁煮油菜
清豆腐
在土佐煨新竹筍
烏梅包烏梅油

直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

玄界海的三種新鮮魚類。
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油
鹽漬鰹魚佐韭菜和醬油

燒賣] 馬田春燒賣八千順
 鹽燒嚴島豬肉
來自絲島的烤西班牙鯖魚
 豌豆 鲷鱼 味噌蛋黄酱

離巢

Ryoji] 醋味噌魷魚

櫻花鯛魚春蘿蔔煨甜紅豆沙

油] 魷魚後的天婦羅。
絲島蔬菜天婦羅
自製混合鹽

餐點】櫻花蝦野菜飯

雪葩

*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

春季特別迎新歡送會套餐] 25 道菜,包括活魷魚、鮑魚、日本牛肉、Nodoguro 和 Kuei。10,000 日元,附 150 分鐘免費飲料。

這道只在春季供應的料理,廚師精心挑選的優質食材一定會讓您滿意。請將此套餐用於各種場合,如招待朋友、熟人、同事和宴會。

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[費用] 10,000 日圓 (含稅)
[產品數量] 25 種產品。
人數] 2 人起。
[時間] 2 小時 30 分鐘。
[日期] 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日。
盡情暢飲] 2 小時 30 分鐘(最後訂購時間為 30 分鐘前)

課程內容
涮涮鍋使用天草的活虎蝦和糸島的天然裙帶菜。

五種開胃菜
  燒牛蒡(有時也燒胡蘿蔔
鰹汁煮油菜
清豆腐
在土佐煨新竹筍
烏梅包烏梅油

直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

刺身] 絲島鮑魚

玄界海的三種新鮮魚類。
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油
鹽漬鰹魚佐韭菜和醬油

蛤蜊山藥花絮

燒賣] 馬田春燒賣八千順
來自鹿兒島縣!黑毛和牛牛排配牛奶醬汁
 陳年燒烤北部藍鰭吞拿魚
 鹽燒嚴島豬肉
 絲島西班牙鯖魚配香草燒烤
 豌豆 鲷鱼 味噌蛋黄酱

離巢

Ryoji] 醋味噌魷魚

一岐天然蔬果和板島蔬菜

油] 魷魚後的天婦羅。
絲島蔬菜天婦羅
自製混合鹽

今天的好五穀餐。

[停碗]烏雞湯

雪葩

*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

僅限午餐:21 道菜,包括新鮮魷魚、鯖魚、金槍魚、西班牙鯖魚、絲島豬肉和壽司。

我們創造了午間專用課程!也適用於各種場合!

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[費用] 4,000日圓(含稅)
[產品數量] 21 種產品。
[人數] 2 人起。
[時間] 2 小時。
[期限] 2026年1月1日至2026年6月1日。


課程內容
五種開胃菜
燒牛蒡(有時也燒胡蘿蔔
浸泡的油菜花
清豆腐
在土佐煨新竹筍
烏梅包烏梅油

直接來自佐賀縣 Yobuko 的活魷魚。

來自玄界海的三種新鮮魚類。
Asa-same 鯖魚刺身、芝麻醬和醬油
長崎藍鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、醬油
鹽漬鰹魚佐韭菜和醬油

[Yakimono] 各式春季菜餚
     鹽燒嚴島豬肉
     來自絲島的烤西班牙鯖魚
     豌豆配鯛魚味噌蛋黃醬
     姜
     離巢

Yariki 魷魚天婦羅
      絲島蔬菜天婦羅
   
三件壽司

Aka-dashi (紅味噌湯)

雪葩

*根據供應情況,項目可能會有所變更。請事先瞭解。
*所有圖片僅供說明之用。

餐廳可接受 10,000 日圓以上的預約,菜單可依您的預算量身打造。

我們提供優質的空間和食材。

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